全自动压面机A穆口全自动压面机A全自动压面机厂家批发
全自动压面机和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和。
全自动压面机准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。
全自动压面机使用前应先检查工作表面,表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
轧面:先拆下切面刀,全自动压面机调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,***后调节面辊间隙1.5mm,复压一次。
切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,***后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
用途及特点:
该机适用于面条加工厂,宾馆,饭店及面馆制作而食之用。结构先进,外型美观,质量上乘,做工精细,表面卫生,操作简单,安全可靠。全自动压面机
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