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从事须《职业书》上岗工种的求职者，应主动交验《》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予。厨师又可称为中式烹调师，中式烹饪师等，是指运用煎，炒，炸，熘，爆，煸，蒸，烧，煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料，辅料，调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
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