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有些喜欢清淡的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他们爱了。但是，白粥加配小菜只适合老年人，因为老年人不适宜摄入过多的油脂，对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。白粥加小菜，都没有足够的蛋白质和营养，会让人营养不足，同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖，没有足够的能量坚持一个上午的工作。
牛奶加鸡蛋
牛奶加鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐，认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需，但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。
零食+饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择，有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐，这是不科学的早餐搭配。早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄，长期饮用就会引起缺钙，另外饮料也不能补充人体需要的水分，造成人体缺水。
牛奶+酸性水果
为了，很多女性会选择没有过多油脂的早餐，甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的的作用，甚至会因为选择不当的水果搭配，引发腹胀。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块
传统的知识让很多人知道浓茶有消滞提神的，所以有人在选择营养丰富的肉类作为早餐的时候，会搭配一杯浓茶肉类的脂肪
上海酥油条 豆腐脑豆浆 八宝粥 胡辣汤 五香豆沫 炸油饼 台湾脆皮油条 葱花饼
千里香馄饨 天津笼包 各种营养粥资料 等。
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