学厨师到保定虎振 无悔青春的选择

    “民以食为天”，人无不饮食，随着人们生活水平的不断提高，饮食方式逐渐以家庭烧煮为优先的方式向流动快餐的方式所转变，并且对饮食的要求越来越高，厨师则起到至关重要的作用。厨师行业以高薪、稳定、不易失业的特点受到越来越多学生和家长的关注，不少初高中毕业生来到这里，继续他们的别样青春。
厨师学校
  保定虎振烹饪学校继承发扬民族的饮食文化，始终将此理念贯穿在教学过程中，将学生培养成既具有精湛技艺，又具备科学的营养知识、美学修养的厨师。
  随着烹饪的科学化、高要求化的提出，厨师劳动的脑力劳动比重越来越大。根据此形势，学校积极“引进来”与“走出去”，多次举办和参加大型技能大赛，在实践中锻炼学生革新、创造、灵活运用食材的能力。如学校内部举办的各种基本功比赛、河北烹饪大赛、河北技能振兴大赛、希尔顿青年厨师比赛等等，无不培养着学生的厨师技术、美学设计和创新能力。
厨师学校
  学校注重学生基本功的培养，从手工切配到掌握火候、调味一步一步的理实一体化教学，夯实基本功，成就厨师梦。
  学厨师，选对一所好学校，才能有一个好未来。来保定虎振烹饪学校学厨师，让你与大厨亲密接触！来保定虎振烹饪学校学厨师，让你真正地在实践中学习厨师！来保定虎振烹饪学校学厨师，让你青春无悔！
虎振烹饪专业课程简介：
  烹饪中级班
  厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼热炒技能
  本阶段学完后，可以到中小型餐厅从事烹饪职务，也可以自己创业，开一间佳肴小吃，利润丰厚，为你创造更多了财富。
  烹饪高级班
  厨师培训7个月后，学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行，能发制常用与料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上，学会360余种菜肴制作，能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60到菜肴，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术。
  本阶段就业去向：一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业，以后事企业单位从事烹饪行业，待遇优厚，工作轻松。俗话说有一技之长，走到哪里都吃香，到虎振学厨师，就可以找到您的金饭碗。
  烹饪全科班
  能过理论教学和操作技能教学，是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，较熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较高档的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会480余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2）, 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
  本阶段学完后，毕业颁发中专毕业证书，享受国家补助3000元，学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，学一年班的学员毕业就可以推荐到中上等餐厅以及星级饭店工作。从而过上蓝领生活。