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酸辣粉在重庆呗认为是重庆人的主食之一，一碗热气腾腾的

酸辣粉，不需做菜就可以填报肚子，酸辣粉主要采用红薯粉

加工而成，其以突出酸辣味而得名，因价廉物美，长期以来

一直受人喜爱，不管是冬天是是炎热的夏天，吃货们也会来

一碗酸辣粉吃个痛快的。

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香、酸且油而不腻”，而且，此特点还可根据顾客口味不同

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