课程简介
一、豆腐脑市场背景:豆腐脑一道的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。
二、培训内容
1、豆腐脑的系统讲述;
2、豆腐脑原料的选购;
3、豆腐脑食材的预加工;
4、豆腐脑加工的基本标准;
5、豆腐脑加工的工艺步骤;
6、豆腐脑经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。
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培训地址:邯郸市肥乡区旧店村村南旧店小学西行200米路北。
乘车路线:到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、济宁、临清到吕营路口下车
联系人:李老师
联系方式;1 3 1 3 1 0 1 0 0 4 2
Q Q;6 7 5 2 2 3 4 6 6
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