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黄家烤肉制作方法丨黄家烤肉食用方法丨御卿祥黄家烤肉

更新时间:2016-08-12 11:52:07 浏览次数:110次
区域: 邢台 > 邢台县
类别:餐饮加盟
地址:山东省济南市章丘市明刁路中段老磨坊生态园
黄家烤肉制作方法丨黄家烤肉食用方法丨御卿祥黄家烤肉加盟

御卿祥黄家烤肉打破了传统黄家烤肉的烤制工艺,采用分割烤制方法选用优质的带皮猪五花肉烤制,每块肉6-8斤每炉可烤制8-10块,约80-100斤,用时55分钟,每天以产定销,保证烤肉质量,也便于经营者售卖,使消费者每天都能吃到正宗新鲜的黄家烤肉!
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御卿祥黄家烤肉成本低,利润高,一斤五花肉烤好后是出7两肉,一斤猪五花肉当地批发价是14元,除去腌制成本烤制成本,一斤烤好的黄家烤肉总成本算下来是20元,售卖价格定在30-35一斤,一斤肉净赚10块钱以上,找个地理位置好的地方一天卖上300斤是没有任何问题的
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御卿祥黄家烤肉采用du家设计的馕坑无烟烧烤炉进行烤制,现烤现卖,烤制时间短上餐快,烤制过程中不用来回翻动刷料,把腌制好的肉放进去到时间拿出来就可以了,不会产生任何的油烟,炉内使用果木木炭,增加了肉质的清香。还添加了水蒸气成分烤出来的猪肉,不干硬,不焦糊,可以直接食用也可以蘸酱吃、卷小饼、夹烧饼等等吃法多样完全不用担心菜品不够的问题~
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