热干面学习，教你做小吃，特色小吃专业技术培训

  热干面学习 培训热干面 学习热干面 正宗热干面培训
  热干面是武汉的传统小吃之一。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
热干面培训内容
1、热干面压面的制作秘方；
2、热干面选面技术，煮面掸面技术；
3、热干面高汤、卤汁制作；红油、麻油制作；
4、热干面芝麻酱的调配，杂酱的制作。
5、热干面各种调料的认识及采购信息；
6、热干面店面选址及经营管理技巧。
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