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邢台桥西哪里有定价收购泸州老窖之泸州老窖的历史：泸州老窖挑场景踩糟：把蒸好的粮食和酒曲放入窖池，工人下去把窖池边踩一遍，再到中间轻踩慢踩，这样有助于发酵。2019年12月，泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。泸州老窖旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。泸州老窖酒传统酿制技艺，始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历23代传人，持续传承690余年。泸州老窖的传统酿造技艺，只限师徒间的口耳相传，至今已有23代。泸州老窖工艺是续糟混蒸，就是把发酵好的酒醅和新粮食一起上甑蒸，，蒸完后把酒留下，蒸剩下的原料继续加酒曲加粮食发酵。泸州老窖中始建于公元1573年的1573国宝窖池群是“活文物”，自建成投粮酿酒至今，从未间断过酿酒生产，窖泥微生物不断驯化富集，形成庞大的微生物体系。泸州老窖工艺包含：小火蒸酒、大火蒸粮，手捻酒液、看花摘酒，打梗摊晾、中温入曲。
